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要说懒东谈主好意思食,咖喱十足不成少。烹调起来毫无难度,滋味还超好!咖喱中的必备食材——土豆,炖到软糯,险些比肉还诱东谈主。
再放上一块现炸的猪排,咔吱一口咬下去,东谈主生十足圆满了。

软韧醇香的米饭、酥脆猪排搭配浓香咖喱,浅薄又适口,妥妥地一大碗下肚 ~
咖 喱 猪 排 饭


猪排 / 鸡蛋 1 个 / 面包糠适量
土豆 1 个 / 洋葱半个 / 胡萝卜半个
咖喱粉适量 / 椰浆 200ml/ 黑胡椒 1 勺
蚝油 1 勺 / 熟米饭适量 / 油
炸 猪 排:
1. 猪排用刀背敲打瞬息,加黑胡椒、盐、蚝油腌制 10 分钟傍边。

2. 鸡蛋打散,把腌制好的猪排先蘸蛋液再裹面包糠备用。

3. 猪排入热油,中火炸 7 分钟至两面金黄,捞出沥油(或用厨房用纸吸油)。

哈哈,好意思食君馋不住,趁热先切了一块尝尝鲜 ~ 多准备几块猪排依然有必要的

作念 咖 喱:
1. 蔬菜洗净,土豆切块、胡萝卜切片、洋葱切粗丝。

2. 锅内热油,下洋葱煸炒顷然后,放入胡萝卜和土豆再炒瞬息。

3. 倒入净水没过食材,放咖喱粉煮开后倒入椰浆,中火炖至汤汁浓稠土豆软了即可。


蒸熟的米饭盛入碗中,放上炸好猪排,浇上作念好的咖喱汁,香浓诱东谈主的咖喱猪排饭,完成 ~

不心爱猪肉的不错炸鸡排,相同的操作,把猪肉换成鸡胸肉就好啦 ~

1. 对于咖喱制作 —— 咖喱粉、咖喱块王人不错;加椰浆是为了增添风范,不心爱的话,不错不放。